Surveillant dans la transformation des aliments et des boissons

Narada

Chocolaterie Le Cacaoyer
L’Assomption

Journée type

  • Assure la planification, l’organisation et l’approvisionnement de la production en matières premières (aliments, boissons, tabac, etc.);
  • Collabore à l’élaboration d’un programme de contrôle de la qualité et surveille son application;
  • Recommande des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits;
  • Fait observer les règles ayant trait à la protection de la santé et de la sécurité au travail ainsi que celles relatives à la protection de l’environnement, à l’hygiène et à la salubrité des lieux.

 

Environnement de travail

  • Peut avoir à travailler le soir ou la fin de semaine dans certaines entreprises;
  • Entretient des relations professionnelles avec l’ensemble du personnel de l’entreprise (directeur de production, travailleurs à la production, etc.) ainsi qu’avec les fournisseurs de services et de matières premières;
  • Peut avoir à travailler dans un environnement humide, chaud, froid et bruyant;
  • Employeurs potentiels : conserveries, distilleries, fabricants de sucre et de confiserie, fromageries, gouvernements fédéral et provinciaux, industries des aliments et des boissons, laboratoires d’essais alimentaires, laiteries, usines d’embouteillage, industries de la transformation de produits marins, industries de l’abattage et du conditionnement de la viande, industries des produits de la boulangerie et de la pâtisserie.

Intérêts

Formation/qualification

Intelligences dominantes

Perspectives d'emploi par région

  • Les perspectives d'emploi pour ce métier sont favorables dans les Laurentides

Pour en savoir plus

Le saviez vous?

  • Quelques années d’expérience de travail sont généralement exigées pour exercer cette profession.

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