Boucher

Centre multiservice des Samares
Joliette

Journée type

  • Prépare des coupes régulières de viande, de volaille, de poisson et de crustacés pour la vente;
  • Assure la qualité et la fraîcheur des produits;
  • Emballe, pèse, étiquette les viandes pour l’étalage ou pour les commandes spécifiques de la clientèle;
  • Conseille la clientèle et répond à ses questions;
  • Assure le nettoyage, la désinfection et l’entretien des locaux, des appareils et de l’outillage.

Environnement de travail

  • Travaille principalement de jour, mais parfois aussi la fin de semaine;
  • Est en contact avec la clientèle;
  • Travaille dans un endroit où il fait froid;
  • Employeurs potentiels : supermarchés, épiceries, boucheries, poissonneries, ou à son propre compte.

 

Intérêts

Formation/qualification

Intelligences dominantes

Perspectives d'emploi par région

  • Les perspectives d'emploi pour ce métier sont favorables dans Lanaudière
  • Les perspectives d'emploi pour ce métier sont favorables dans les Laurentides

Pour en savoir plus

Le saviez vous?

  • Les bouchers s’exposent à des risques d’accidents causés par les outils mécaniques tels que les scies ou autres, qui peuvent être évités par l’observation stricte des règles de sécurité en vigueur;
  • La salubrité du lieu de travail et le respect des normes de sécurité sont essentiels à la pratique de cette profession.

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