Journée type
- Transporte, manuellement ou à l’aide d’équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d’emballage dans les usines et les entrepôts
- Mesure et charge des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes
- Alimente et décharge des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes
- Enlève les contenants remplis des tapis roulants et charge manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d’autres contenants
- Vérifie les produits et les emballages et décèle tout défaut élémentaire dans la qualité
Environnement de travail
- Peut devoir travailler de jour, de soir ou de nuit et parfois les fins de semaine
- Peut travailler dans les secteurs suivants : usines de transformation de fruits et de légumes, laiteries, minoteries, boulangeries-pâtisseries, raffineries de sucre, usines de transformation de la viande, brasseries et d’autres établissements de transformation et d’empaquetage des aliments, des boissons
Intérêts
- Aime travailler physiquement ou manipuler des instruments
- Aime saisir ou vérifier des données ou des renseignements, trier, classer
Formation/qualification
- Aide-cuisinier, aide-boucher, aide-boulanger/pâtissier, aide-fromager, aide-poissonnier, manutentionnaire en transformation alimentaire – Formation menant à l’exercice d’un métier semi-spécialisé (FMS) – Commissions scolaires : des Affluents, des Samares, Rivières du Nord et Seigneurie-des-Mille-Iles
- Quelques années d’études secondaires sont habituellement exigées
Intelligences dominantes
Pour en savoir plus
Le saviez vous?
- Grâce à la valeur de ses ventes et au nombre d’emplois générés, l’industrie de la transformation alimentaire occupe le premier rang parmi la vingtaine des grands secteurs manufacturiers
- On compte près de 65 000 emplois dans près de 2 000 entreprises réparties dans la majorité des régions du Québec, dont près de la moitié se situe dans la grande région métropolitaine (Montréal, Montérégie, Laval, Laurentides et Lanaudière)
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